Honig, Propolis und Co.

Hier werden die verschiedensten Bienenprodukte erklärt.

Viele stellen sich die Frage: "Welche Bienenprodukte gibt es überhaupt?". Hier finden Sie Antworten und Erklärungen zu den folgenden Bienenprodukten: Honig, Propolis, Blütenpollen,Gelee Royale, Bienenwachs und Bienengift.




Honig

Ist das süßeste was ein Bienenvolk zu liefern hat. Hönig besteht aus 15 - 20% Wasser, 38% Fruchtzucker, 31% Traubenzucker, 5 - 15% Mehrfachzucker und 3% Beistoffe (Vitamine, Hemmstoffe, Mineralien, Enzyme).

Propolis

Auch Bienenkittharz genannt wird gerne als "Heilmittel" verwendet da es eine antibiotische Wirkung hat. Die Bienen verwenden Propolis für die Sauberkeit im Bienenstock und sammeln es an Bäumen wie Kiefer, Fichte, Kastanie und anderen.

Blütenpollen

Die etwa 20 mg leichten "Blütenpollenkügelchen" werden bei den Fachleuten als gesundheitsfördernd eingestuft. Das Ernten von Blütenpollen ist eine sehr risikoreiche Angelegenheit für die Bienen. Denn die sogenannte Pollenfalle verhindert, dass die Biene die Blütenpollen in den Stock tragen (Bilder von der Pollenfalle folgen bald).

Gelee Royale

Die Bienen benutzen Gelee Royale für die Nachzucht der Königinnen. Wir Menschen verwenden es gerne im kosmetischen Bereich für Haarshampoos oder ähnliches. Gelee Royale wird nur in sehr geringen Mengen "gewonnen".

Bienenwachs

Die Bienen verwenden das Wachs zum Wabenbau. Wir Imker können von den Altwaben das wachs entfernen, einschmelzen und dann wieder für neue Produkte verwenden. Zum Beispiel: Mittelwände oder Bienenwachskerzen.

Bienengift

Bienengift ist in der richtigen Dosierung für eine heilsame Wirkung bekannt. Unter anderem wirkt es Blutdruck- und Cholesterinsenkend und antirheumatisch. Allergiker die Biengengift zur Desensibilisierung verwenden möchten, sollten vorher unbedingt eine Therapie mit einem geeigneten Facharzt besprechen!

Fragen oder Anregungen?

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Publiziert am: Samstag, 31. Oktober 2009 (688 mal gelesen)
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